【音视频|全球连线|大国匠师 黄酒酿制 择一事终一生】器物有形 , 匠心无涯 。 择一事终一生 , 用漫长岁月书写自己对传统手工技艺的坚守与传承 , 并且不断发展创新 , 赋予传统工艺新的生命力 。
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绍兴黄酒酿制技艺是国家级非物质文化遗产之一 , 需要师傅口传心授 , 不仅要有娴熟高超酿制技艺 , 还要坚守一丝不苟、精益求精的工匠精神 。
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采访人员:孔令杭、段菁菁
编辑:高菲菲
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